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Si buscas controlar los niveles de colesterol y triglicéridos, el jugo de piña y limón podría ser la solución. Esto debido a su alto contenido en fibra y alcalina que aporta con nutrientes al cuerpo.

Beneficios del jugo de piña.

La pectina que se obtiene de la fibra de la piña aporta a que los ácidos biliares disminuyan el colesterol. Mientras que el limón depura al organismo.

Ingredientes

• 800 gramos de piña limpia cortada en rodajas
• El zumo de tres limones
• Clavo de olor
• Media cucharada de canela
• 2 litros de agua

Preparación

• Licuamos la piña junto a un vaso de agua.
• En el resto de agua vamos incluyendo el zumo de limón y las especies, removiéndolo bien.
• Una vez hayamos licuado la piña, lo llevamos ya junto al resto de agua con especies, mezclándolo bien para obtener un jugo bien homogéneo.
• Refrigeramos un par de horas.

Las propiedades que contiene la piña son infinitas, la pectina que se obtiene de su fibra contribuye a que los ácidos biliares disminuyan el colesterol así como la absorción de la grasa. La combinación de este jugo con limón, favorece a la depuración del organismo por sus propiedades hipolipemiantes que reducen el riesgo cardiovascular. Prepáralo en unos minutos. Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es muy fácil.