La ajetreada vida que afronta la gran mayoría de personas hace que no dispongan del tiempo suficiente para meterse en la cocina y pasar horas cocinando.

Por suerte, a día de hoy con los alimentos congelados y precocinados encontramos una gran solución a este problema, ofreciéndonos la oportunidad de disfrutar de un menú completo y de bastante calidad en un tiempo récord.

Pero, aun así, como todos los alimentos congelados tienen sus ventajas y también sus inconvenientes, y a continuación te los vamos a contar.

Principales ventajas de la comida congelada

Ahorro de tiempo en la cocina

La ventaja por excelencia de la comida congelada es el ahorro de tiempo que supone. Hay que tener en cuenta que se trata de alimentos que ya han sido tratados y que precisan de un tiempo mucho menor para su cocinado.

Información nutricional

La cocina congelada ha evolucionado enormemente en los últimos años y ha mejorado su calidad, hasta el punto de que a día de hoy se puede conocer todo el aporte nutricional en porciones y también por ingredientes, lo que ayudará a llevar una dieta saludable.

Gran variedad de productos congelados

Lo bueno de los alimentos congelados es que la variedad de posibilidades para escoger es enorme, lo que asegura que se puede encontrar alimentos que se ajusten a tus gustos y a tus necesidades.

Desventajas de los alimentos congelados

El sabor de los alimentos congelados no es el mismo

Es cierto que la calidad ha mejorado enormemente, pero aun así el sabor de la comida congelada no es el mismo que el de una comida hecha a base de alimentos frescos.

No se puede improvisar con los congelados

Es fundamental respetar los procesos para congelar y descongelar de forma apropiada los alimentos, sobre todo en aquellos especialmente sensibles a los cambios de temperatura como el pescado.

Los alimentos congelados resultan más caros

Por lo general y, al contrario de lo que mucha gente piensa, los alimentos congelados suelen ser más caros que los frescos.

Hay que tener en cuenta que han pasado un proceso de cocinado y que están listos para consumir, y todo ese proceso se paga. (RMC)