pastelillos de plátano maduro. El maqueño o plátano maduro, aporta principalmente carbohidratos, por lo que es una fuente importante de energía. Además contiene varias vitaminas y minerales. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Total: 35min
Preparación: 15min
Cocción: 20min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

10 Unidades Plátano Verde Bien suave
1 Rama Ishpingo
2 Unidades Clavo De Olor
2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
1/4 Taza Leche Condensada La Lechera ®
1/2 Taza Quinoa Cocida
1/2 Taza Harina De Trigo
1 Taza Queso Fresco
1/4 Taza Aceite Vegetal

Instrucciones para preparar los pastelillos de plátano maduro

En una cacerola con agua hirviendo a fuego medio, cocina los plátanos, con su cáscara. Añade la rama de canela y clavo de olor. Deja cocer hasta que estén muy blandos y sea fácil hacerlos puré.

En un tazón forma el puré de plátanos y añade mantequilla, Leche Condensada LA LECHERA®, quinua y harina.

Forma tortillas y en el centro, añade queso rallado. Ciérralas y dóralas en poco aceite de lado y lado. Sirve caliente.

Información nutricional

388kcal = 1,623kj /por porción