Prepara el pollo (córtalo por la mitad a lo largo para obtener 4 porciones más pequeñas). Espolvorea con el ajo en polvo, sal y pimienta. Luego cúbrelos con la harina.

Calienta el aceite de oliva y una cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.

Una vez que la sartén esté caliente, agrega los trozos de pollo y cocínalos durante 4-5 minutos por lado o hasta que estén dorados. Una vez que el pollo esté dorado, sácalo de la sartén y reserva.

Retira la sartén del fuego y agrega el resto de la mantequilla, el caldo de gallina Maggi(R) y la mostaza miel Maggi(R).

Regresa la sartén a la estufa y ajusta el fuego a medio. Revuelve la salsa hasta que la mostaza miel se haya disuelto (asegúrate que el líquido no se reduzca por completo).

Agrega la crema de leche La Lechera(R). Una vez que la salsa esté burbujeando, agrega el pollo nuevamente. Déjalo cocinar por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se reduzca a tu gusto.

Acompáñalas con puré de papas, pasta o arroz.