Pollo al wok con vegetales
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Ingredientes para el Pollo al wok con vegetales
1 Cucharada Aceite De Oliva
1 Cucharada Ajo picado finamente
4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo picado en cubos
1 Cucharada Jengibre rallado
1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente
1 Taza Zanahoria picada en cubos pequeños
Una Taza Pimiento Rojo picado en cubos medianos
1 Taza Arvejas previamente cocidas
Una Taza Vainitas picadas en 3, previamente cocidas
1 Lata Maíz Dulce Conserva drenado
2 Tazas Brócoli troceado
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
2 Cucharadas Salsa De Soya
Instrucciones
Para el pollo
Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente dora el pollo.
Incorpora algunos ingredientes
Añade el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto. Incorpora las cebollas, zanahorias, pimientos y cocinar 1 minuto. Añade arvejas, vainitas, maíz y brócoli y cocina por 2 minutos.
Sirve y disfruta
Agrega el sobre de Criollita MAGGI® y la salsa de soya, cocina por 2 minutos salteando constantemente, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes y el pollo cocinado. Acompaña con arroz blanco.