crema de mariscos

Crema de mariscos

Sabrosa crema de mariscos para compartirla en familia. Prepara esta receta fácil y deliciosa para tus comidas con mariscos. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite Con Achiote
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla picada en cubos pequeños
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • Una Cucharadita Comino Molido
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 1 Taza Camarones desvenados y pelados
  • 1/2 Taza Almejas o Mejillones
  • 1/2 Taza Calamares picados en cubos
  • 1 Taza de filetes de pescado, cortado en cubos medianos, cocido en sartén aparte
  • Un Sobre Crema De Mariscos Maggi®
  • 1 Cucharadita Cilantro

Instrucciones para  preparar la crema de mariscos

  1. Preparación

    Realiza un refrito en una olla con el aceite de achiote, cebolla perla, ajo, comino y orégano. Una vez translucida la cebolla incorpora el vino blanco y deja evaporar el alcohol.

  2. Incorpora

    En la misma olla incorpora 4 tazas de agua fría y disuelve el sobre de Crema de Mariscos Maggi®. Lleva a ebullición, una vez hirviendo baja el fuego a mínimo e incorpora las almejas, luego los camarones, el calamar y deja que se cocinen en la sopa.

  3. Sirve

    Una vez lista la sopa, coloca en platos para servir y sirve acompañado de uno o dos pequeños filetes de pescado preparados anteriormente. Decora con cilantro y sirve.

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